广州起义期间成立的苏维埃政府颁布了多项政策法令，涵盖土地、工人权益、政权组织等领域。以下为具体内容：

一、土地与农民政策

二、工人权益保障

1. 八小时工作制：规定工人每日工作时间不超过8小时，保障休息权。
2. 提高工资待遇：明确最低工资标准，禁止克扣工资。
3. 工会合法化：承认工人组织工会的权利，支持罢工自由。

三、政权与军事措施

• 建立苏维埃政权：以工农兵代表会议为最高权力机关。
• 组建工农红军：成立赤卫队和革命武装，保卫起义成果。

四、社会改革与平等

1. 男女平等：废除封建婚姻制度，保障妇女参政权利。
2. 镇压反革命：宣布严厉打击土豪劣绅及国民党残余势力。

五、经济与文化举措

• 统一财政税收：取消苛捐杂税，实行累进税制。
• 普及教育：兴办工农学校，推动平民识字运动。

（注：以上内容基于历史文献整理，政策因起义失败未完全实施。）