刘一琳在广州市越秀区成立的企业主要经营哪些业务?
刘一琳在广州市越秀区成立的企业主要经营哪些业务呀?大家是不是也好奇,她办的企业到底做些啥贴近生活的事儿,能在这片老城区扎下根来?
在广州市越秀区,不少街坊说起刘一琳,会聊到她开的那家企业。这里既有日常用得上的服务,也有帮人把日子过顺的小点子。很多人起初摸不着头脑,觉得企业名字听着普通,可真接触了才发现,它的活计跟街坊的日常黏得很紧,能解不少实在的烦忧。
越秀区是广州的老城区,巷子里有老骑楼、老茶桌,也有忙着上班的年轻人、带娃的老人。刘一琳的企业没往“高大上”里钻,反而盯着这些人的日常需要做文章。
- 便民零售与社区补给:在几个街口设了小型便民点,卖新鲜蔬菜、粮油调料,还有街坊常念叨的本地糕点。不是那种冷冰冰的大超市,店员会记得张姨爱买嫩豆腐、李叔要少盐的酱菜,补货也跟着季节走——夏天多上清热的绿豆,冬天备足暖身的姜糖。
- 家政与居家照护:请的阿姨多是住附近多年的熟面孔,做保洁会注意老人家里的药盒别碰乱,帮着照顾小孩晓得避开过敏食材。有回陈伯家的热水器坏了,企业联系的人半小时就上门修好,没漫天要价。
- 本地文化轻体验:跟越秀的老艺人合作,开周末的手作课,教编竹篮、做广式剪纸。不是为了赚大钱,是想让年轻人摸摸老手艺的温度,也让老人有个唠嗑的新去处。
光做“基础款”不够,刘一琳的企业还顺着街坊的新需求,慢慢长出几条特色枝桠。
- 小微商家帮扶:越秀有不少夫妻老婆店,想做线上却摸不着门道。企业帮着弄简单的外卖上架、拍接地气的菜品图,还教怎么回复顾客留言。开糖水铺的阿玲说,以前一天卖三十碗,现在能翻一番,都是因为有人手把手带。
- 老年营养配餐咨询:找了懂营养的师傅,结合老广口味设计食谱——比如用瘦肉、淮山、莲子熬粥,既营养均衡又合牙口。不是卖现成的饭,是教家属怎么搭食材,还会提醒“湿热天少给老人吃油炸”“手脚凉的加两片当归”。
- 旧物焕新与置换:收居民家里的旧家具、老电器,能修的修好低价卖给需要的人,不能修的拆零件给维修店。有户人家的旧木柜,修了漆、换了合页,被刚搬来的租客当宝贝,说比新的更有烟火气。
问:这企业的服务范围就只在越秀区吗?
答:主要在越秀,但有些业务会辐射到隔壁荔湾区——比如家政阿姨调配不过来时,会从荔湾调人过来,保证响应快。
问:收费会不会比外面贵?
答:便民零售的价格跟周边市场差不多,家政服务按小时算,比连锁机构低一成左右;配餐咨询是免费讲座加一对一低价指导,主打“不让街坊为知识掏冤枉钱”。
问:靠谱吗?会不会干一半就撤?
答:开了三年多,员工多是本地招的,店长阿芳住了越秀二十年,她说“街坊的脸熟了,跑不了”。修家电的师傅、做配餐的阿姨,都是签了长期约的,不像有的店换个老板就换套做法。
| 业务类型 | 核心内容 | 贴心点 | 适合人群 |
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| 便民零售 | 生鲜、粮油、本地糕点 | 记熟老客喜好、应季补货 | 日常做饭的家庭、老人 |
| 家政照护 | 保洁、老人/小孩临时照看 | 阿姨熟本地情况、细心 | 双职工家庭、独居老人 |
| 小微商家帮扶 | 线上运营、菜品拍摄指导 | 手把手教、不甩专业词 | 夫妻老婆店、新手摊主 |
| 老年营养配餐咨询 | 食谱设计、食材搭配提醒 | 合老广口味、重营养均衡 | 家有老人的子女、护工 |
我见过刘一琳蹲在便民点跟阿婆挑青菜,听阿婆说“今天的菜心不够甜”;也见过她在手作课上,跟着老艺人学编竹篮,手指被竹篾扎了还笑。她的企业没把“盈利”写在最前头,反而把“让街坊觉得方便、暖心”搁在心里。
有回暴雨天,便民点的棚子漏雨,店员赶紧把怕湿的糕点搬到屋里,还免费给路过的快递员递热姜茶。这不是什么“营销手段”,是打心底觉得“街坊有难处,能搭把手就搭把手”。
说到食谱推荐,他们的老年配餐课从不说“每天要吃多少克蛋白质”,而是说“早上煮碗加了瑶柱的粥,鲜而不腻;中午蒸条皖鱼,配碟清炒枸杞叶,清肝明目”。街坊一听就懂,回家就能试,这才是真的帮到人。
其实在老城区做企业,最难的是“扎下根”。刘一琳的企业没搞花架子,就是盯着街坊的柴米油盐、急难愁盼,把每一件小事做实在。你问它主要经营啥?说是“生活的帮衬者”更贴切——帮着把饭做香,把家理顺,把老手艺留住,让越秀的日子,过得更有滋味。
【分析完毕】
刘一琳在广州市越秀区成立的企业如何贴合老城区街坊需求做稳日常生意?
在广州市越秀区的大德路、文明路一带逛,常能看见挂着熟悉招牌的小店:左边是摆着本地糕点的便民点,右边是贴着手作课海报的活动室,店员笑着跟路过的阿婆打招呼“今日嘅马蹄糕蒸得够粉啦”。这就是刘一琳开的企业,没有闪亮的霓虹灯,却成了不少街坊的“生活靠背”。很多人一开始纳闷,老城区满街是店,她凭啥让街坊愿意常来?答案藏在“把需求摸透、把活计做暖”里。
刘一琳不是一开始就想着开企业的。早些年她在越秀做社区志愿者,常听街坊念叨:“买棵葱要走三条街”“找个靠谱的钟点工比找对象还难”“想给阿爸弄营养餐,不知从哪学起”。这些碎碎念没被当成耳旁风,反而被她记在本子上,慢慢拼出企业的雏形。
- 把“麻烦事”变成“常规活”:街坊嫌买菜远,她就在人流量大的巷口开便民点,选的供应商都是本地菜农,早上五点摘的菜七点到店,带着露水卖。有回王伯说“想买软一点的香蕉给孙仔”,店员后来每次进香蕉都挑带斑点的,说“这样的甜且不硬”。
- 把“陌生感”换成“熟面孔”:家政阿姨大多是越秀本地人,有的以前就是街坊的邻居。做保洁时会把老人常用的放大镜放在固定位置,帮着照顾小孩知道避开花生、芒果这些易过敏的。不是雇“员工”,是找“信得过的人”,这是刘一琳常说的。
- 把“老玩意儿”玩出新意思:越秀有很多老手艺面临失传,她跟剪纸艺人陈伯合作,开免费的周末课。一开始只有几个老人来,后来年轻人听说“能剪出带骑楼图案的剪纸”,也带着孩子来。陈伯说:“以前徒弟难找,现在这群年轻人肯坐下来学,我这把老骨头有奔头。”
老城区的街坊在变——年轻人多了,小店想做线上了,老人对营养更讲究了。刘一琳的企业没守着老样子,跟着需求慢慢加新活计。
- 帮小店“跨过线上坎”:开糖水铺的阿玲以前只做堂食,下雨天人少就发愁。企业帮她拍了组照片:碗里的双皮奶冒着热气,旁边摆着刚摘的茉莉花,配文“越秀的甜,藏在这碗奶里”。上线外卖后,订单涨了三成,阿玲说:“以前觉得线上复杂,现在才知道,拍得实在比拍得花哨管用。”
- 给老人“定制营养方”:找了懂老广饮食的营养师,设计的食谱不照搬书本。比如针对湿气重的老人,推“赤小豆薏米粥加陈皮”;针对牙口不好的,教把瘦肉剁成泥蒸成饼。营养均衡不是吃贵的,是吃对的、合口味的,这个理念让很多家属愿意来听课。
- 让旧物“再活一次”:收居民家的旧书桌、老风扇,能修的修好放在社区的“共享角”,低价卖给需要的人。有户人家的旧藤椅,修了腿、换了垫,被刚毕业的大学生买走,说“坐着像爷爷家的椅子,踏实”。
在越秀住了四十年的赵姨说:“以前找家政,怕阿姨偷懒;现在找刘一琳家的,阿姨会把我家猫砂铲干净,还跟我聊孙子考试的事。”开士多的周哥说:“他们帮我弄外卖,没让我买贵的推广,就说‘把图片拍真、把味道写好’。”这些话比任何广告都管用。
我们不妨用问答理理关键:
问:企业的服务能覆盖越秀所有街道吗?
答:主要覆盖大德路、文明路、北京路周边,远的街坊可以打电话预约家政,会尽量安排附近的阿姨。
问:收费是不是“看人下菜”?
答:便民零售明码标价,跟菜市场一样;家政按小时算,统一价,不会因熟客就涨价;配餐咨询的讲座免费,一对一指导收成本费。
问:会不会做一阵子就关门?
答:员工多是本地招的,店长阿芳说“街坊的脸熟了,跑了下次见面多尴尬”。而且企业的钱大多投在租店面、请师傅上,不是拿去搞虚的,稳当得很。
| 业务方向 | 具体做的事儿 | 让人暖心的地方 | 谁最需要 |
|------------------|------------------------------|------------------------|------------------------|
| 便民零售 | 卖生鲜、本地糕点、粮油 | 记老客喜好、应季换品种 | 天天做饭的家庭、老人 |
| 家政照护 | 保洁、临时照看老人小孩 | 阿姨熟情况、做事细心 | 忙工作的双职工、独居老人 |
| 小店帮扶 | 教外卖上架、拍菜品图 | 不玩虚的、手把手带 | 想做线上的小摊主 |
| 营养配餐 | 设计老广口味食谱、教搭配 | 重营养均衡、合牙口 | 家有老人的子女 |
| 旧物焕新 | 修旧家具、置换共享 | 让旧物有用、省钱 | 租房的年轻人、节俭家庭 |
刘一琳没学过啥“企业管理秘诀”,她的办法有点“笨”:蹲在店门口跟街坊聊天,把“阿婆爱吃软糕”“李叔腰不好别让他搬重物”记在小本子上;手作课结束后留大家喝免费的菊花茶,听老人讲以前的故事;修家电的师傅上门,会顺便帮老人检查插座安全。
有回台风天,便民点的棚子被吹歪了,刘一琳带着员工连夜加固,还在门口放了沙袋。第二天街坊来买东西,说“这么大的风,你们还开门啊”,店员笑着说“怕大家没菜买”。这事传开后,更多人愿意来这儿消费——不是因为东西便宜,是因为觉得“这家店把咱的事儿当回事儿”。
说到食谱推荐,他们的老年餐课从不用“热量”“克数”这些生硬的词,而是说“早上喝碗加了瘦肉的粥,暖胃;中午蒸条鲩鱼,配碟清炒通菜,清清爽爽”。街坊一听就懂,回家就能试,这才是真的帮到人。
在老城区做企业,就像种榕树——得把根扎进泥土里,慢慢吸收街坊的信任。刘一琳的企业没追求“做大做强”,只想着“把每一件小事做进街坊心里”。你问它主要经营啥?其实就是“帮街坊把日子过顺”——买菜方便点,家务省心点,老手艺别丢,旧物别浪费。这些事儿不大,却让越秀的日子,多了份踏实的暖。