天然冰块的采集与储存为城市提供消暑资源,同时服务食品保鲜、冷饮制作等民生需求。
用途 | 具体表现 | 历史背景 |
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食品保鲜 | 储存冰块用于副食商场、街边小店冰镇啤酒、北冰洋汽水 | 五六十年代北京城内天然冰块供应体系 |
工业降温 | 第一汽车制造厂等高温车间提供盐汽水降温 | 50年代工业发展需求 |
特殊场景应用 | 首钢老厂区改造为冰壶、冰球等冬奥训练场地 | 工业遗存转型为冰雪运动服务 |
文化载体 | 冰厂遗址改造为青年湖、文创空间,成为城市记忆的一部分 | 城市更新中保留历史痕迹 |
战时应急 | 里斯本丸沉没事件中,渔民利用冰块保存体力救援落水者(关联冰的生存保障作用) | 极端环境下冰的应急价值 |