安妮·坎农在哈佛大学天文台主导编纂了天文学史上具有里程碑意义的《亨利·德雷珀星表》，该成果革新了恒星光谱分类体系。

安妮·坎农通过分析数十万条恒星光谱数据，提出以温度为核心的恒星分类法，将恒星划分为O、B、A、F、G、K、M七大类。该体系被国际天文学联合会采纳为通用标准，至今仍为基础天文学研究的重要工具。其团队耗时六年完成的星表包含恒星位置、视星等及光谱型等核心参数，为后续银河系结构研究提供了关键数据支撑。该星表以赞助人亨利·德雷珀命名，但其技术实现完全基于坎农设计的分类系统与数据处理流程。