碱性水、苏打水等商品在市场上宣称具有多种功效,吸引消费者购买,但部分宣传存在利用理论误导消费者的情况。
“酸碱体质理论”宣称人的体质可分为酸性和碱性,酸性体质是百病之源,而碱性水、苏打水这类碱性饮品能调节人体酸碱平衡,改善酸性体质。然而,医学研究表明,人体的酸碱平衡是由多个系统共同调节维持的,如呼吸系统、泌尿系统等,外界摄入的食物或饮品很难改变人体的酸碱环境。正常情况下,人体血液的pH值会稳定在7.35-7.45之间,即使摄入所谓的碱性水或酸性食物,身体也会迅速进行调节。但商家利用这一被推翻的理论,大肆宣传产品能调节体质、预防疾病,让消费者误以为饮用后能改善健康状况。
商家还会夸大碱性水、苏打水的功效。比如宣传碱性水具有抗氧化、延缓衰老、增强免疫力等作用。实际上,目前并没有确凿的科学证据支持这些说法。虽然苏打水中含有的碳酸氢钠在一定程度上可以中和胃酸,缓解胃酸过多引起的不适,但商家却将其功效无限放大,宣称对各种疾病都有治疗和预防作用,让消费者觉得这是一种神奇的健康饮品,从而促使消费者购买。
误导方式 | 具体表现 | 实际情况 |
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利用“酸碱体质理论” | 宣传能调节人体酸碱平衡,改善酸性体质 | 人体酸碱平衡由自身系统调节,外界摄入难改变 |
夸大功效 | 宣传抗氧化、延缓衰老、增强免疫力等 | 无确凿科学证据支持这些功效 |