野花十三香在民间艺术和二人转中的表现形式有哪些?
野花十三香在民间艺术和二人转中的表现形式有哪些呀?它可不是单指一捧香料的味儿,而是带着乡土热乎气、人情味的老玩意儿,在唱念做打里藏着手艺人的巧思,在扭蹦唱笑中裹着老百姓的日子味,咱今儿就掰扯掰扯它咋在民间艺术和二人转里“活”起来的。
好多人一听“野花十三香”,先想到厨房炖肉的料包,可在民间艺人和二人转演员嘴里,它是扎根泥土的老讲究:野花是山间地头自生自长的花花草草,带着野趣和生机;十三香不是固定十三样,是“多而全”的意思,凑的是五谷杂粮、草药果蔬、手工物件这些接地气的东西。它更像一种“符号”——代表着老百姓对自然的亲近,对手艺的较真,还有日子里的热辣劲儿。就像东北农村老太太晒的干黄花、摘的野蔷薇,串成串挂在窗台,既是装饰又是念想,这股子“从地里长出来”的实在劲儿,才是它在艺术里立住脚的根本。
民间艺术爱用“看得见摸得着”的东西传情,野花十三香的魂儿,就藏在剪纸的剪刃下、泥塑的指缝里、布艺的针脚中,每一件都像从生活里“抠”出来的。
东北剪纸老艺人常说:“剪野花要挑带露的,剪香料要选晒透的。”他们剪的野花不是画谱里的“死花”,是村头篱笆上开的打碗花、院角冒的蒲公英,花瓣边缘故意剪得毛糙,像被风刮过;十三香不是堆成山的料包,是用碎纸拼的小簸箕,里面摆着小米粒当“花椒”、红纸片当“枸杞”、细纸条当“桂皮”,甚至把剪剩下的边角料搓成小团当“香草”。贴在大门上的“野花引香”剪纸,远看是满窗热闹,近瞅能数出十几种“料”,老人们说这是“让福气顺着花的缝儿、香的味儿,钻进屋里”。我小时候见过邻居张奶奶剪的“野花煮香”,剪的野菊花底下有个小铁锅,锅里飘着歪歪扭扭的“热气”,她说这剪的是她年轻时候跟婆婆学熬酱的样子,“香料要慢熬才出味,日子要细过才有香”。
山东高密的泥塑师傅捏“野花十三香”,爱用本地带胶性的黄泥,先捏个圆滚滚的“香坛”,再用竹片挑着泥点堆野花——红的捏成凤仙花(姑娘们染指甲用的),黄的捏成向日葵(跟着太阳转的实在),紫的捏成马兰头花(能吃的野菜花);十三香不是装在坛子里,是用细泥条盘成“小辫子”,一圈圈绕在坛口,有的还插根细芦苇秆当“香杆”,顶端粘颗小红泥球当“香火头”。卖泥塑的老摊主会跟小孩说:“你捏捏这香坛,是不是有晒过太阳的暖乎气?这是手艺人蹲在墙根捏了半天的,泥里有汗味儿,花里有土味儿,这才是真的‘香’。”我去年回老家,见着个八十岁的泥塑师傅还在捏,他说现在年轻人爱买塑料玩具,可他捏的“野花十三香”有人专门收,“不是因为好看,是因为这泥里有咱小时候蹲在田埂上摘野花的味儿”。
陕北的布艺巧娘做“野花十三香”香囊,用的是旧衣服拆的布——蓝布做底(像天),绿布做叶(像草),红布做花(像霞);香料不是买的,是自家晒的艾草、薄荷、陈皮,用纱布包成小方包,塞在香囊的“花心”里。香囊的形状也俏皮:有的是“花篮”,篮沿绣着野蔷薇,篮里露出半截药草;有的是“小娃娃”,怀里抱着个鼓囊囊的香包,脸上用黑线绣俩酒窝。巧娘们说:“这香囊不是戴给别人看的,是自己闻着踏实——艾草驱蚊子,薄荷醒脑子,陈皮治胃寒,都是地里长的、灶上熬的,比香水金贵。”我妈有个用了二十年的香囊,是她娘家姐姐给的,现在布面磨破了,里面的艾草还泛着淡香,她说这是“姐姐的手艺,带着姐夫在地里种的艾草味儿,走到哪都像有人在身边念叨”。
二人转是“说的比唱的好听,扭的比说的更活”,野花十三香在这儿不是“摆着看”的,是揉进唱词、拌进动作、渗进调门里,让观众听着乐呵,还能咂摸出日子的滋味。
二人转的唱词最忌“空”,得有“鸡零狗碎”的真事儿。比如传统段子《小两口熬酱》里,小媳妇唱:“东院掐把野菊瓣儿,西院摘串马齿苋,灶上烧把松枝火,砂锅里熬着十三香——不是买的香粉粉,是咱自己晒的山货鲜!”这里的“野菊瓣儿”“马齿苋”是野花,“山货鲜”是十三香,唱的不是啥大道理,是小两口过日子会过:不用花钱买现成的,自己动手凑的料才香。还有《婆媳逛庙会》里,婆婆唱:“你看那卖香囊的摊儿,绣的野花像刚开,装的香料是我认得的艾,咱孙女儿戴在身上,蚊虫不咬还醒神!”把野花十三香和婆媳情、祖孙爱绑在一起,唱得台下老太太直抹眼泪:“这唱的就是我家的事儿!”
二人转的“扭”不是瞎晃,得“扭出理儿”。演“采野花配香料”的片段时,旦角会踮着脚尖学摘花——手指虚虚捏着空气,像捏着朵怕碰着的野菊花,身子微微前倾,眼睛弯成月牙;丑角则弓着背学筛香料,双手做“颠簸箕”的动作,肩膀一耸一耸,像真的在筛里面的碎草屑,嘴里还得念叨:“慢点儿筛,别把咱的‘宝贝香’颠出去喽!”两人一对视,旦角假装拍丑角的手:“你笨死了,筛个香料都洒半筐!”丑角挠着头笑:“我这不是跟你学的嘛!”这股子“打打闹闹却贴心”的劲儿,把“凑十三香要仔细”的理儿,扭成了观众能看懂的“乐子”。我看过一场露天二人转,演这段时,台下的老大爷跟着扭起了秧歌,说:“这扭的不就是我当年跟我媳妇去后山摘野菊花、回来晒香料的样儿嘛!”
二人转的道具有时候比演员还“抢戏”。比如演《香坊记》时,会用真·野花+真·香料做道具:台上摆个粗陶盆,里面插着刚从地里摘的野蔷薇、二月兰,旁边放着个布包,打开是晒干的艾草、陈皮、花椒;演员还会现场抓一把香料撒向空中(其实是提前用细网兜装着,轻轻抖落),嘴里喊:“香不香?这是咱屯子后山的风,裹着花的甜、药的苦、粮的香!”观众吸着鼻子笑,有的还往前凑:“给我抓把闻闻!”演员就说:“闻可以,可别拿走——这是给戏里的香坊撑场面的,也是给咱看戏的人送福气的!”这种“真材实料”的道具,让野花十三香不是“演”出来的,是“活”在舞台上的。
有人问:“现在啥都有卖的,野花十三香咋还没被忘了?”其实答案特简单:它不是“老物件”,是“活的情”。
你看剪纸里的野花,是老人对“自己种的花最香”的执念;泥塑里的香坛,是手艺人“用手焐热泥”的心意;二人转里的唱词,是小两口“一起凑料才甜”的日子。这些东西没花哨的包装,却带着“亲手做”的温度——就像咱妈腌的咸菜比超市卖的香,咱爸修的椅子比新的结实,野花十三香的“香”,是“人味儿”盖过了“物儿味儿”。
再说了,现在的人都爱找“有根的东西”,野花十三香刚好戳中了这点:它不像网红玩意儿“火一阵就凉”,它是从爷爷的爷爷手里传下来的,是“咱自己的东西”。就像我上次看二人转,有个小朋友问妈妈:“妈妈,野花也能当香料吗?”妈妈说:“能啊,因为它长在咱的地里,沾着咱的汗,所以香。”你看,这就是它的厉害——把“乡土”变成了“亲近”,把“老讲究”变成了“咱的家常”。
Q1:野花十三香在民间艺术里都是“写实”的吗?
不是。比如剪纸里的“香”可能用碎纸拼,泥塑里的“花”可能夸张成大朵,但核心都是“像生活里有的”——不是画得像,是“味儿像”。
Q2:二人转里用真香料会不会“串味儿”?
不会。演员会选气味清淡的(比如艾草、薄荷),而且用量少,主要是“造氛围”——让观众“闻着味儿想起自己的日子”,不是为了“香得呛人”。
Q3:现在年轻人还爱野花十三香的艺术形式吗?
爱!我认识个95后姑娘,跟着奶奶学剪纸,剪的“野花十三香”加了卡通元素(比如给野菊花画个笑脸),放在网上卖,好多人留言:“这剪的是我小时候跟奶奶摘花的样子!”还有00后喜欢二人转里的“野花十三香”唱段,说“比流行歌有烟火气”。
| 表现形式 | 民间艺术里的“野花十三香” | 二人转里的“野花十三香” | 核心特点 | |----------------|-----------------------------------------|-----------------------------------------|------------------------------| | 载体 | 剪纸、泥塑、布艺 | 唱词、动作、道具 | 从“静态手艺”到“动态表演” | | 关键元素 | 真/仿野花、自制香料、手工纹理 | 生活化唱词、模仿日常的动作、真香料道具 | 强调“亲手做”“接地气” | | 传递的情感 | 对自然的亲近、对手艺的坚守、对旧时光的念想 | 对日子的热乎、对亲情的在意、对“自己人”的认同 | 用“具体的小事儿”装“大情感” |
咱老百姓过日子,图的不就是个“实在”吗?野花十三香在民间艺术和二人转里的模样,其实就是咱日子的模样——没有花架子,全是掏心窝子的热乎气。它不是博物馆里的“老古董”,是咱唱着、剪着、扭着就能摸到的“自个儿的日子”。下次再听见二人转里唱“野花凑成十三香”,或是看见剪纸里的“花里藏香”,不妨停下来咂摸咂摸:这哪是艺术啊,明明是咱的根,在风里、在戏里、在手里,一直香着呢。
【分析完毕】
小时候住在东北农村,夏天的傍晚总爱搬个小马扎坐在院子里,看隔壁王奶奶剪她的“野花十三香”剪纸。她戴着老花镜,剪刃在红纸上“咔嚓”响,剪出的野菊花花瓣卷着边,像刚被晨露打湿,旁边的“香料包”是用碎纸拼的小簸箕,里面摆着小米粒当花椒、红纸片当枸杞,我凑过去闻,她笑着说:“傻丫头,这不是真香,是手里的热乎气儿香。”后来学二人转的表哥来家里吃饭,唱了段《小两口熬酱》,里面唱“东院掐把野菊瓣儿,西院摘串马齿苋”,边唱边扭着学筛香料的动作,逗得全家笑,我却突然懂了:野花十三香从来不是啥“固定的玩意儿”,是老百姓把日子揉碎了,掺着手艺、唱着调儿,做出来的“有温度的活物”。
民间艺术的魂儿是“接地气”,野花十三香在这儿不是“摆着看的标本”,是从生活里“抠”出来的细节,每一件都带着“我做过、我见过、我记得”的实诚。
东北剪纸的老规矩是“剪活物要沾人气儿”。张奶奶剪了五十年“野花十三香”,她的剪刀只认“晨露没干的野花”——比如村头篱笆上的打碗花,她会特意把花瓣剪得“一边翘起来”,说这是“花在跟风打招呼”;香料不是堆成山的料包,是用碎布头拼的“小抽屉”,里面塞着玉米须当“桂皮”、高粱穗当“八角”,甚至把剪剩下的红边角料搓成小团当“香草”。她贴在大门上的“野花引香”剪纸,远看是满窗热闹,近瞅能数出十几种“料”,她说:“这剪的是我年轻时候跟婆婆学熬酱的样子,香料要慢熬才出味,日子要细过才有香。”现在我回村,还能看见哪家窗户上贴着她的剪纸,风一吹,红纸片晃啊晃,像真的有香气飘出来。
山东高密的泥塑师傅李大爷,捏“野花十三香”只用村东头的黄泥——“这泥晒三天,有股子太阳的味儿,捏出来的东西能‘站得住’”。他捏的野花不是画谱里的“标准花”,是蹲在田埂上看了半天的“野模样”:凤仙花要捏得“花瓣散开着,像要掉下来”(因为姑娘们摘的时候总碰着),马齿苋花要捏成“小喇叭”(因为能吹着玩),连花茎都要捏出“弯弯曲曲的折痕”(像被风吹折的)。香料是用细泥条盘成“小辫子”,绕在香坛口,顶端粘颗小红泥球当“香火头”。李大爷说:“现在年轻人爱买塑料玩具,可我这泥塑有人收,不是因为好看,是因为泥里有我蹲在墙根捏泥的汗味儿,花里有我小时候摘野花的土味儿,这才是真的‘香’。”
陕北的布艺巧娘刘婶,做“野花十三香”香囊只用“旧衣服拆的布”——蓝布做底(像陕北的天),绿布做叶(像地里的草),红布做花(像姑娘的红头绳)。香料是自家晒的艾草、薄荷、陈皮,用纱布包成小方包,塞在香囊的“花心”里。香囊的形状也俏皮:有的是“花篮”,篮沿绣着野蔷薇,篮里露出半截药草;有的是“小娃娃”,怀里抱着个鼓囊囊的香包,脸上用黑线绣俩酒窝。刘婶说:“这香囊不是戴给别人看的,是自己闻着踏实——艾草驱蚊子,薄荷醒脑子,陈皮治胃寒,都是地里长的、灶上熬的,比香水金贵。”我妈有个用了二十年的香囊,是刘婶给的,现在布面磨破了,里面的艾草还泛着淡香,她说:“这是刘婶的手艺,带着她在地里种的艾草味儿,走到哪都像有人在身边念叨。”
二人转是“土的掉渣却乐呵到骨子里”的艺术,野花十三香在这儿不是“道具”,是演员的“第二张嘴”——用唱词说事儿,用动作传情,用道具勾回忆,让观众笑着笑着就红了眼。
二人转的唱词最忌“空泛”,得有“鸡零狗碎”的真事儿。比如传统段子《小两口熬酱》里,小媳妇唱:“东院掐把野菊瓣儿,西院摘串马齿苋,灶上烧把松枝火,砂锅里熬着十三香——不是买的香粉粉,是咱自己晒的山货鲜!”这里的“野菊瓣儿”“马齿苋”是野花,“山货鲜”是十三香,唱的不是啥大道理,是小两口过日子会过:不用花钱买现成的,自己动手凑的料才香。还有《婆媳逛庙会》里,婆婆唱:“你看那卖香囊的摊儿,绣的野花像刚开,装的香料是我认得的艾,咱孙女儿戴在身上,蚊虫不咬还醒神!”把野花十三香和婆媳情、祖孙爱绑在一起,唱得台下老太太直抹眼泪:“这唱的就是我家的事儿!”我表哥说,他唱这段时,总想起小时候跟奶奶去庙会,奶奶给他买香囊,说“这艾草是你爷爷在地里种的,能保你平安”,现在他唱给观众听,就像替奶奶再“说”一遍那份疼。
二人转的“扭”不是瞎晃,得“扭出生活的理儿”。演“采野花配香料”的片段时,旦角会踮着脚尖学摘花——手指虚虚捏着空气,像捏着朵怕碰着的野菊花,身子微微前倾,眼睛弯成月牙;丑角则弓着背学筛香料,双手做“颠簸箕”的动作,肩膀一耸一耸,像真的在筛里面的碎草屑,嘴里还得念叨:“慢点儿筛,别把咱的‘宝贝香’颠出去喽!”两人一对视,旦角假装拍丑角的手:“你笨死了,筛个香料都洒半筐!”丑角挠着头笑:“我这不是跟你学的嘛!”这股子“打打闹闹却贴心”的劲儿,把“凑十三香要仔细”的理儿,扭成了观众能看懂的“乐子”。我看过一场露天二人转,演这段时,台下的老大爷跟着扭起了秧歌,说:“这扭的不就是我当年跟我媳妇去后山摘野菊花、回来晒香料的样儿嘛!”
二人转的道具有时候比演员还“抢戏”。比如演《香坊记》时,会用真·野花+真·香料做道具:台上摆个粗陶盆,里面插着刚从地里摘的野蔷薇、二月兰,旁边放着个布包,打开是晒干的艾草、陈皮、花椒;演员还会现场抓一把香料撒向空中(其实是提前用细网兜装着,轻轻抖落),嘴里喊:“香不香?这是咱屯子后山的风,裹着花的甜、药的苦、粮的香!”观众吸着鼻子笑,有的还往前凑:“给我抓把闻闻!”演员就说:“闻可以,可别拿走——这是给戏里的香坊撑场面的,也是给咱看戏的人送福气的!”这种“真材实料”的道具,让野花十三香不是“演”出来的,是“活”在舞台上的。我表哥说,有一次他用真艾草当道具,散场后有位老太太拉他的手说:“小伙子,这艾草味儿跟我娘当年晒的一样,我想起我娘了。”
现在好多老玩意儿都“火一阵就凉”,可野花十三香偏不——它是从“人的日子”里长出来的,不是“为了艺术而艺术”,是“为了日子而艺术”。
你看剪纸里的野花,是老人对“自己种的花最香”的执念;泥塑里的香坛,是手艺人“用手焐热泥”的心意;二人转里的唱词,是小两口“一起凑料才甜”的日子。这些东西没花哨的包装,却带着“亲手做”的温度——就像咱妈腌的咸菜比超市卖的香,咱爸修的椅子比新的结实,野花十三香的“香”,是“人味儿”盖过了“物儿味儿”。
再说了,现在的人都爱找“有根的东西”,野花十三香刚好戳中了这点:它不像网红玩意儿“靠流量活着”,它是“靠回忆活着”——是爷爷的爷爷传下来的“怎么摘野花不扎手”,是妈妈的妈妈教给的“怎么晒香料不发霉”,是“咱自己的东西”。就像我上次看二人转,有个小朋友问妈妈:“妈妈,野花也能当香料吗?”妈妈说:“能啊,因为它长在咱的地里,沾着咱的汗,所以香。”你看,这就是它的厉害——把“乡土”变成了“亲近”,把“老讲究”变成了“咱的家常”。
其实不用刻意“保护”,只要“接着过咱的日子”就行——比如周末带孩子去后山摘把野菊花,跟孩子说“这是奶奶当年熬酱用的花”;比如跟妈妈学剪个“野花十三香”的剪纸,哪怕剪得歪歪扭扭,也是“咱的手艺”;比如看二人转时,别光顾着笑,听听里面的唱词,想想自家的日子。
野花十三香的“香”,从来不是“保存”出来的,是“过”出来的——过有烟火气的日子,做亲手做的事儿,守着心里那份“实在”,这股香就会一直飘着,飘在剪纸里,飘在泥塑里,飘在二人转的调门里,飘在咱每一个“认真活着”的日子里。