湘北与山王的巅峰对决后，他们能否突破历史最佳战绩？

根据《灌篮高手》漫画及动画正统剧情，湘北队在全国大赛（高中联赛全国总决赛）中的最终成绩为八强。具体晋级过程如下：

补充说明：

1. 赛制背景：全国大赛采用单败淘汰制，32支队伍通过四轮比赛决出冠军。
2. 湘北突破性：击败山王工业后，湘北首次进入全国八强，刷新了球队历史最佳战绩。
3. 后续发展：尽管止步八强，但樱木花道、流川枫等主力球员通过比赛积累了宝贵经验，为后续个人成长奠定基础。

注：以上内容严格依据《灌篮高手》官方剧情，未涉及同人创作或虚构情节。