冬天到了,四川成都有超多特色美食等着大家去品尝,到底有哪些值得推荐呢?下面就为大家一一道来:
成都火锅以麻辣鲜香著称,冬季吃火锅,既能暖身又能满足味蕾。红汤锅底翻滚着辣椒和花椒,涮上毛肚、鸭肠、嫩牛肉等食材,口感十分丰富。
鲜香浓郁的羊肉汤是冬季滋补佳品。奶白色的汤头,鲜嫩的羊肉和羊杂,再配上一份蘸料和火烧馍,吃完浑身暖烘烘的。
和火锅类似,但吃起来更加随意。各种食材串在竹签上,放进滚烫的锅底里煮熟,按签子数量结账。无论是荤菜还是素菜,都能在串串香里找到美味。
这是一道营养丰富的美食。炖得软糯的猪蹄,入口即化,汤也十分鲜美。可以搭配特制的蘸料,味道别具一格。
细面配上鲜美的汤汁,再加上肉臊、芽菜等调料,香气扑鼻。热乎的面条吃下去,瞬间驱散冬日的寒冷。
这些冬季美食有没有让你心动呢?快到成都去尝尝吧!