在没有具体信息指向“江水英经营的湖北省咸宁市企业”的情况下，难以明确其确切的业务范围。可能存在多个叫江水英的人在咸宁市经营企业，且企业业务具有多样性。

通常，企业涉及的业务范围可能涵盖以下几类：

若要准确知晓江水英经营的企业业务范围，需通过相关工商登记信息、企业官网等渠道进一步查询。

江水英经营的湖北省咸宁市企业主要涉及哪些业务范围呢？