时间: 2024-10-18 05:50:01 阅读: 110
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欧洲人主要的食物是牛排与奶酪以及小土豆。
根据联合国粮农组织(FAOUN)的统计,2016年全球的土豆产量为3.77亿吨,中国大陆的土豆年产量将近1亿吨,为全球第一。以土豆为主食的美国的产量仅为0.2亿吨,整个欧洲的产量则为1.18亿吨。
许多欧洲国家的畜牧业产值占农业产值比重很高。英国占70%,荷兰、丹麦等国是世界上著名的乳畜大国。欧洲人酷爱乳制品和牛羊肉,餐桌上常见牛排、奶油、奶酪等食品,与发达的畜牧业有着密切的联系
欧洲饮食特点
1.系统的饮食典籍主要包括
烹饪技术类、烹饪文化与艺术类、烹饪科学类、综合类。
2.独特的饮食科学
天人相分的生态观、合理均衡的营养观、个性突出的美食观。
3.起伏的饮食历史
意大利菜是西方饮食文化鼻祖,法国菜是西方饮食文化国王,美国菜是西方饮食文化新贵。
4.精湛的饮食制作技艺
制作上精益求精、追求完美,也重视美食与美名、美食与美器、美食与美境的配合。
5.众多的饮食品种
著名菜点有意大利菜、法国菜、美国菜、德国菜、俄罗斯菜等。著名饮品有葡萄酒、咖啡、红茶。
6.多彩的饮食民俗
日常食俗,以肉食为主、素食为辅。
节日食俗,宗教色彩浓厚,缅怀上帝,玩乐为主。
人生礼俗,以宗教成礼,祝愿健康快乐。
社交礼俗,推崇“女士优先”、尊重妇女。
欧洲人主要的食物是牛排与奶酪以及小土豆。
根据联合国粮农组织(FAOUN)的统计,2016年全球的土豆产量为3.77亿吨,中国大陆的土豆年产量将近1亿吨,为全球第一。以土豆为主食的美国的产量仅为0.2亿吨,整个欧洲的产量则为1.18亿吨。
许多欧洲国家的畜牧业产值占农业产值比重很高。英国占70%,荷兰、丹麦等国是世界上著名的乳畜大国。欧洲人酷爱乳制品和牛羊肉,餐桌上常见牛排、奶油、奶酪等食品,与发达的畜牧业有着密切的联系。
面包,奶酪,黄油,沙拉,5分熟的牛肉 鱼子酱 鹅肝 热狗 汉堡包!炸鸡腿!!披萨
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