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黑吉辽是指哪些地方(黑辽吉啥意思)

时间: 2024-04-20 19:41:02 阅读: 242


东北风情

春节是中国最隆重的节日。有许多古老的习俗代代相传。东北地区有很多特产。

旧时,几乎所有辞旧迎新、祈福吉祥的庆祝活动都在除夕夜举行。全家人都得穿上新衣服。

首先,全家人一起祭拜祖先,烧香、持烛、摆供,尊敬长辈、晚辈,向宗族三代磕头,辞别新的一年。随后,举行家庭聚餐,长辈坐在桌首,晚辈坐在一起,寓意“团圆”。稻米和水果一定要丰富,才能让人有满足感,预示着来年丰衣足食,事业兴旺。

这顿饭是年菜的第一口,荤素搭配均可。通常,红烧肉、红烧羊肉、米粉肉、红烧肘条、元宝肉、南煎丸子、四喜丸子、鸡冻、鱼冻都是必须的。年菜例行菜有肉冻、豆瓣酱、黑豆腐、榨菜饺子、辣榨菜、炒酸瓜等。

席间,老少互祝,兄弟交杯,尽享天伦之乐。饭后,孩子们把芝麻秆撒满院子,人们走在上面,发出嘎嘎声,这叫“踩年”;然后,大家一起点燃室内室外挂的春灯,照亮了墙上的年画和春联。室内外灯光绚丽。

“天地桌”上有一张大黄纸,彩印有“三界三界十八佛”或“百本”(天地神像相册),还有大糕点、蜜供、鲜面、水果、素菜、年糕。年夜饭作为供品,高高点着金字红烛和午香,迎接下界诸神的祝福。

为了珍惜逝去的岁月,男女老少都会熬夜,从事不同的娱乐活动,这就是“熬夜”。孩子们总是玩得随心所欲,摇空竹、陀螺、扭促销图、扔骰子、打牛牌等等,吹玻璃喇叭、吹口琴、提木偶、走走灯,玩“滴滴金”、“老鼠屎”。《黄烟炮》……老太太们坐在一起打牌、打麻将、打石胡。

娱乐活动中配有新鲜水果、糖果、干果拼盘、温热水果、炒红果、蜜饯海棠等,边吃边玩,尽情享受,直至“神通”。

午夜时分,鞭炮声此起彼伏,震动夜空。 “天空银花铁锈,街道烟雾缭绕。”家家户户聚集在天地桌前烧香、磕头、献素饺子,迎接神灵降临下界。

仪式完成后,宣告旧的一年结束,新年即将到来。这就是“五更将二年分为二年”的庄严时刻。全家人互相祝福“新年”。晚辈要到大厅给长辈磕头、拜年。长辈们会给未成年子女一一介绍“压岁钱”。

最后全家人吃一顿素饺子,素饺子被称为“五更饺子”、“团圆饺子”。

一百个饺子中,只有一个有一枚硬币,寓意谁吃了这个饺子,一年里就会有好运。

如今,东北人过年仍保留着许多古老的传统习俗。

满族春节

满族的传统节日与汉族基本相同。据说“满汉旧俗,与外省人旧俗不同,久而同化,大都相似”(卷《奉天通志》,卷98)。但“满汉旧俗不同”,满族过年有特殊的习俗。

春节:节前制作满族传统糕点----萨其玛,贴春联、窗花、挂纸条(根据国旗红、黄、蓝、白)、写“福”字(辽滨塔村) (沉阳市新民县)瓜尔家家有一块桃木印板,上面印着“福”字)。满族人喜欢戴钱包。春节前,宫中例行犒赏王公大臣“年年平安”的荷包,人们也互赠荷包。除夕下午和大年初一上午,都要祭祀祖先和神灵。除夕夜,要迎神。接到神像后,在门口放上横木,以防止鬼魂进入。除夕夜还挂门神,以辟邪、避鬼。这是吸收汉族风俗习惯的结果。门神大致分为“将军门神”、“福禄门神”、“盘子门神”、“娃娃门神”等。如今,沉阳故宫里供奉着一座宫门神。除夕之夜,分发“神纸”,然后小辈们到族内各家各户“辞年”。除夕夜的午夜,家家户户吃饺子,并偷偷地往饺子里放几个铜钱。吃了它们的人就会“一整年好运”。燃放鞭炮迎接神灵,告别新年。除夕之夜,各家院落都竖起灯杆和高高的红灯,从除夕到初六每晚都亮着。腊月二十四这天宫里挂“天灯”,每天晚上都亮,直到次年二月初三。

元旦,俗称大年初一,大家都早早起床,穿上新衣服,互相恭贺新年,称为“拜年”。

吃饺子叫“柴元包”——满族过年的乐趣

满族的春节古称“元旦”,满语称“阿尼耶能耶”。是满族人民的盛大传统节日。每年农历正月初一举行。节日一般持续三至五天,但旧时有的地区延长至正月十五。流行于全国满族地区。

满族的春节起源于汉族的习俗。努尔哈赤建立后金政权后,于天明三年(1618年)出兵辽阳、沉阳地区。在汉族经济文化的影响下,满族社会的发展发生了巨大的变化。特别是顺治元年(1644年)皇太极即位,清军入关定都北京后,大量满族居民迁入关内,与汉族杂居。他们在经济、文化上相互交流、影响,关系密切。随着时间的推移,汉族的许多习俗和文化被满族吸收,春节成为满族和汉族共同的传统节日。

节前,人们积极购买年货、打扫庭院、贴春联、挂纸条(又称彩旗)、窗花、福字、蒸年糕、烤粘勺等。大年初一午夜,家家户户燃放鞭炮,辞旧迎新。与此同时,人们在自家西墙的祠堂牌下摆上供品,烧香祭祖,祈求神灵保佑全家平安,在新的一年里万事如意。新年伊始,全家人聚在一起吃团圆饺子,俗称“归元包”。煮饺子的时候,主人会大喊:“你的小命还好吗?” ”其他人同时回答道:“起来吧!他们把从锅底升起来的饺子比作天的上升。然后让孩子爬上柜子,跳三下,寓意新的一天“跳高”。

这一天,晚辈要给长辈磕头拜年(旧时妇女要进行跪拜抚鬓的仪式)。父母要给孩子钱看新年。宗族的近亲也要互相拜年,请亲友赴宴,共叙旧事新事。男孩们成群结队地放烟花爆竹,玩木制雪橇,或者快乐地滑冰;女孩和年轻妇女穿着盛装,玩Galaha(用猪或牛膝关节骨制成的玩具)。

歌舞是节日活动的重要组成部分。据记载,从《渤海国记》:每年官民欢聚一堂,欢乐。他们先被命为善歌善舞,行了好几代。士人妇女们纷纷效仿,甚至和声合唱,优雅地盘旋,名曰“踏坠”。追赶就是踩高跷。直至今日,这一习俗仍被沿袭。大年初一到初五,人们欢聚一堂,唱歌、跳舞、踩高跷,其乐融融。有的地方,年轻人甚至自发组织表演队到村村寨演出贺年,节日气氛更加浓郁。

过年期间,满族人习惯用精粉、鸡蛋、白糖、芝麻、青红瓜仁等原料制作“萨琪玛”,色泽艳丽,香浓可口,深受人们喜爱。具有独特民族风味的节日盛宴。


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