台湾的春节(台湾春节怎么过)
时间： 2024-04-20 19:18:02 阅读： 397
春节是中华民族最隆重的传统民间节日，历史悠久。在与福建省一河之隔的台湾，其历史、文化、风俗、生活习俗、血缘关系等都与祖国大陆，特别是闽南地区一脉相承。因此，岛上人民的春节习俗自然与祖国大陆人民的春节习俗一致。几乎相同。
宝岛居民（多为闽南语、客家语）的祖先自赴台发展以来，已是久远的历史，历经沧桑。那里的春节习俗逐渐形成了一些独特的图案和色彩。
每年腊月二十三，台湾同胞都会穿上盛装，供奉猪、羊、鸡、鸭、鱼等牲畜和海鲜，以及瓜果、糖果、香茶等供品。烧好香、放鞭炮，送灶神，祈求“天上说好话”。从这一天起，“新年”开始了。
除夕前，台湾同胞也要对庭院、客厅进行全面的大扫除和整理，忙着准备年货。
除夕之夜，家家户户一般都会在门窗、粮仓、猪圈、水井等处贴上象征新年吉祥、万事如意、招财进宝的春联，然后在供桌上摆上供品在主房间里。烧香点烛祭祖，欢迎他们“回家过年”。从此，烟花爆竹声此起彼伏，热闹非凡，一直持续到大年初一早上。
除夕之夜，岛上全家人都会聚在一起“围灶”，即一家人男女老少围坐在灶台或火锅旁吃年夜饭（或“团圆饭”）。这顿饭当然要格外丰盛。
年夜饭中，除了吃象征合家团圆的鱼丸、肉丸，“吃鸡成家”的鸡肉，“长命百岁”的韭菜外，还有各种油炸食品。浓郁的地方风味。汤圆、年糕，特别是吃“龟豆沙年糕”（一种用雕有龟形的木模压制而成的年糕，里面填有豆沙馅），有利于长寿。另外，还有一种咸萝卜年糕，需要先用火加热，然后裹上紫菜。它除了有解腥、调节口味的作用外，还蕴含着来年“吉祥如意”的祝愿（在台湾，萝卜称为菜头，与“菜头”谐音）。
吃完年夜饭，长辈们以一种非常独特的方式给子孙们“压岁钱”：大一点的孩子，他们的“压岁钱”是预先用红纸包好递给他们的；大一点的孩子，他们的“压岁钱”是预先用红纸包好递给他们的。对于年龄较小的孩子来说，“压岁钱”是大人提前用红线缠成一个小圈，挂在脖子上。
正月初一，人们都会早起。穿好衣服、洗漱完毕后，他们就开始互相打招呼，进行极具人情味的拜年、问候、祝福，以及走亲访友或参观公园等。迎送活动热闹非凡。舒服的。人们普遍沉浸在欢乐、喜庆、幸福、满足的节日气氛中。
大年初二，新女婿带着妻子去岳父家拜年。女婿来访，女儿回娘家，自然会更加有趣。
大年初三被台湾同胞视为不吉利的日子。人们外出不多，吃得早，晚上睡得早。这也是一个在喧嚣中休息的好机会。
大年初四是迎接“灶神”下凡的日子，自然会有很多热闹。
从大年初五开始，很多人就开始营业、上班了。
农历初九相传是“天神”的生日。家家户户都要准备最好的酒菜，烧香礼拜，演戏念经，庆祝“天神”的生日。这是一年一度的春节的最后一天。
之后，“元宵节”接踵而至，这是整个春节的最后一幕。这一天，家家户户都会按照传统习俗吃汤圆、看灯笼。满月下，各种彩灯熠熠生辉，还有舞狮、耍龙灯、“击鼓迎宾”等活动，丰富多彩，令人眼花缭乱。尤其是那些充满童趣的孩子们，提着灯笼，唱着歌，走过大街小巷，就像鱼儿在海底游动，为热闹的元宵之夜锦上添花！
台湾民间春节起源于祖国大陆，特别是讲闽南语的台湾人。过年的方式与闽南地区比较相似。
台湾的新年活动从农历十二月十六开始。这一天，家家户户都要祭拜土地之主，尤其是商人。为了祈求新的一年发财，他们常常祭祀动物尸体和金纸，并与同事分享祭品，奖励员工。这就是所谓的“吃尾牙”。在“吃尾牙”期间，雇主会给即将被解雇的雇员一个鸡头，表明他明年应该另谋出路。因此，台湾有句谚语：“吃尾牙忧面；吃头牙抚胡须”。这意味着一天结束时的一餐关系到你是留还是离职。
农历二十四是人们送神上天的日子，就像闽南地区的腊月二十三一样。祭品中必须有“汤圆”，将其粘在灶口，以便灶王爷“将好话传上天，把坏话搁置一边”。这一天，还要进行一次大扫除，清除家里所有的“霉运”，以迎接新年。
除夕夜在台湾被称为“二十九黑”或“三十黑”，具体取决于腊月的大小。 “杝”是年末的意思。天还没亮，家家户户就准备好供品，如甜橙、甜饼、“春饭”、“压岁钱”等。“春饭”是用纸盛在尖头碗里的米饭。 -剪切弹簧字符插入其中。因为在闽南语中，“春”与“左”谐音，意思是“年年有粮，年年粮不够”。另外，大门后垂直放置两根带须叶的甘蔗棍，称为“长年甘蔗”，取“长而甘甜”之意，寓意“牢固家运、吉祥如意”。
围炉吃年夜饭时，八仙桌下放着新的炭炉和新的葵扇。扇子、炉子上贴着红纸写的“春”、“福”字。围火时要说吉祥话，如“吃红枣，年年有好运！”、“吃年饭，年年发财！”等。餐桌上一定要有芥菜，被称为“多年生蔬菜”，象征长寿。有些人的餐桌上还摆有“韭菜”，意思是“韭”与“玖”谐音，象征长寿。萝卜也是不可缺少的。闽南话称“菜头”，意为“吉祥”（吉兆）。还有鸡，与“家”谐音，“吃鸡成家”，可以大大提升家族的声誉。 “绕炉子”时，蔬菜不是用刀切的。将它们连根洗净并煮沸。它们在进食时不会被咬伤。而是从头到尾慢慢地吃，以祝父母长寿。
吃完年夜饭，就到了看年夜饭的时间了。在台湾，“寿岁”又被称为“长寿夜”，象征着年轻一代对父母长寿的祝愿。 “交时”（半夜12点）一过，进入大年初一，人们老老少少都聚集在一起，用红白年糕祭祀神灵。祭拜公公婆婆（爷爷奶奶），然后放鞭炮迎接春天，带来吉祥。
过年期间，台湾人还会制作红龟米、肥米果、萝卜米果等作为年糕。红龟米果形状像乌龟，外面染成红色，上面印有龟壳。它们被用来象征人们的长寿。每个家庭都用这种糕点来敬拜养育万物的上帝。如果有客人来拜年，要以糖果、坚果招待客人，并根据男女老幼说不同的吉祥话。例如，孩子可以对老人说：“吃点甜的，祝你长寿！”同伴可以对同伴说：“吃点甜的吧，祝你发大财！”
