节日在家吃什么菜好-节日适合吃什么菜
时间： 2024-04-19 01:10:01 阅读： 134
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于节日在家吃什么菜好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍节日在家吃什么菜好的解答，让我们一起看看吧。
1、节日家宴吃什么好
元宵节也是一个盛大的节日，也有着很多的民俗活动，我们比较熟悉的有，赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一游龙灯、舞狮子、踩高跷、扭秧歌等等传统民俗表演。
西芹百合，大家都不陌生，非常受欢迎的营养家常菜，味道清淡、爽口、香气宜人，可以说百吃不厌。 食材：西芹150克，百合200克，盐、食用油适量 第一步： 百合去掉黑色部分，掰成小瓣，清洗干净，西芹洗净斜切成菱形块。
鱼香肉丝：食材：猪里脊、木耳、竹笋、胡萝卜、蒜蓉、姜丝、葱段、辣椒酱、生抽、老抽、白糖、醋、料酒、水淀粉。
快好时放入尖椒，少许鸡粉，勾少许淀汁即可。甜豆炒什锦 食材 甜豆、白玉菇、胡萝卜、火腿、盐、油、黑胡椒、蚝油、鸡粉、蒜。做法 白玉菇洗净切段。甜豆摘丝洗净。
2、在家聚餐适合吃什么
菠萝咕噜肉食物：里脊、菠萝蜜、青红辣椒。青菠萝蜜削皮去眼清洗切成块，用食盐水泡浸备用。里脊清洗切成块，添加一勺盐、米酒、白胡椒粉、水淀粉和鸡蛋清拌匀腌渍20min。
家常做出来的酱牛肉味道也是不错的，切成片状当做下酒菜来食用，在春节聚餐上特别的受欢迎。冬天的时候经常吃一些酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，牛肉是冬季进补的佳品。
西芹炒腊肉 主料：腊五花肉150 g、西芹100g、红椒30g。辅料：油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。
香菇烧鸡块食物：鸡腿1个，香菇2个，朝天椒，姜片，大蒜瓣，米酒，生抽酱油，耗油，白胡椒粉，白糖，食用盐。
鸡腿肉去骨，撒少许盐、黑胡椒粉腌制。大蒜、姜、小米椒、小葱、香菜分别切碎，备用。家里没有黄柠檬，用黄柠檬汁代替。往碗里挤入黄柠檬汁和青柠檬汁，调入生抽、白糖、少许水、黑胡椒粉，调匀。
3、过节吃什么菜好
过节吃的菜：水煮肉片 水煮肉片，做法不复杂，肉片嫩滑爽口，配菜豆芽、青菜等，麻辣鲜香的特点，特别开胃下饭。备调料：葱姜蒜，料酒、淀粉、蛋清、盐、胡椒粉、花椒、干辣椒、火锅底料、郫县豆瓣酱、白芝麻。
白菜意为百财，有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意。白菜花：招财发财。茄子：茄子状似高冠，常有官运亨通、高官得做的寓意。丝瓜——思念牵挂。
酱牛肉 酱牛肉是一道以牛肉为主料的传统名菜，肉质鲜美，口感滑嫩。首先，将牛腱子洗净，泡水除去血水，然后入锅加水和调料进行焯水，煮熟后切片，最后用特制的酱汁浸泡入味。
在我的家乡，每到过年，有几道菜是必须要有的首先就是小鸡炖蘑菇~寓意新的一年大吉大利 食材：小鸡1只；榛蘑、元蘑、宽粉条、油、盐、花椒大料、葱、姜、蒜、香菜、酱油、料酒各适量。
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