时间: 2023-12-31 06:21:10 阅读: 173
可以煲以下几种汤:1、丝瓜豆腐鱼头汤
材料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐四块,生姜三片。
做法:丝瓜去角边,洗净切角形;鱼头洗净,切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲十分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲十五分钟,调味即可。
2、老冬瓜鲜荷叶鲫鱼汤
材料:冬瓜800克,鲜荷叶12片,猪苓、泽泻各15克,扁豆、苡米各20克,鲫鱼1条,猪肉50克,生姜3片。
做法:各汤料洗净,冬瓜切块;中药材浸泡;鲫鱼宰洗净,与猪肉、姜下瓦煲,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲约两个半小时,下盐便可。
3、西洋参石斛猪瘦肉汤
材料:西洋参1两、石斛5钱、猪瘦肉约1斤、蜜枣5粒、生姜少许。
做法:猪瘦肉飞水、冲净、切块件。西洋参切片,石斛、蜜枣冲净。生姜切片。将之放入汤锅中,适量清水,煮沸后,慢火煮约两小时,调味供用。
立秋养生的经典语录如下:
秋季养生歌:衣裳少量增点夹,气候转寒防感冒,肺金太旺克脾土,饮食调养可调理,运动适量补充水,肺燥伤人食甜清,保持睡眠充睡眠,抑制痰液在秋季,参加锻炼保阴精,肺金旺盛可安康。
秋季养生:衣裳少量增点夹,气候转寒防感冒,肺金太旺克脾土,饮食调养可调理,运动适量补充水,肺燥伤人食甜清,保持睡眠充睡眠,抑制痰液在秋季,参加锻炼保阴精,肺金旺盛可安康。
秋季饮食保健:初秋时节多食酸,肉食临时请少沾;多喝牛奶多吃豆,蛋类每天伴身边;多食果蔬和坚果,还有鱼汤和稀饭;少吃生葱姜蒜椒,萝卜韭菜是良药。
秋来临,夜渐冷,提醒你,添衣裳。莫着凉,多喝水,驱秋燥,润肺脾。调饮食,保起居,福气喜,健康美。
1、莲子
夏季莲子新鲜上市,新鲜的莲子正当季,而且莲子的营养价值,正好符合这个季节的特点。夏季闷热,心情烦躁,吃点莲子,解除烦闷的心情,养心安神,有利于我们更好的养足精神,不管是吃饭还是睡觉,都更香了。
2、仙草
在南方地区,人们喜欢夏天吃仙草,尤其是大暑节气,必须要吃一碗仙草消消暑。仙草是一种草本植物具有很高的药用价值,具有神奇的消暑功效,而且清甜爽滑,特别好吃。南方人称之为仙草,其实和凉粉也不多,街边小吃、甜品店里都有,也可以自己买点仙草粉制作。
3、冬瓜
冬瓜的水分含量高,而且清热、解暑、利尿,是夏天不可缺少的一种蔬菜。在广东地区,人们喜欢夏天煲冬瓜汤,大暑节气,几乎家家户户煲冬瓜汤喝,清热消暑,十分注重夏季的养生。
4、姜茶
正所谓冬吃萝卜夏吃姜,在许多地方,都流传着夏天吃生姜的习俗。但不是直接吃,一般都是煮姜茶,或者做姜糖。大暑节气,煮一碗姜茶比较方便,加点红糖和红枣,好喝又健康。
冬瓜虾仁汤 原料:冬瓜300克、虾仁100克,姜丝少许,鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。
冬瓜汤的做法如下:用料:冬瓜半碗、香菜3根、盐1勺、鸡精半勺。冬瓜去皮洗净香菜切末。锅里放水放冬瓜和香菜。放盐和鸡精。煮熟。出锅。
冬瓜汤做法 热锅凉油放入葱姜蒜和贝肉 放入冬瓜片翻炒均匀至软 放入清水烧开,转中火慢炖至汤色变白 放盐,放鸡精,放香油,放香菜,出锅,开吃。
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