时间: 2023-12-28 21:30:10 阅读: 123
寒露吃柿子有事事如意的寓意。
常言道“立秋胡桃白露梨,寒露柿子红了皮”。到了寒露节气时,橙红色的柿子开始上市,成为寒露节气的代表性水果。在柿子营养成分中,除了锌元素、铜元素的含量不及苹果,其它成分均优于苹果,故在金秋时节又有“每日一苹果,不如每日一柿子”的说法。
柿子通常在每年秋天的十月份左右成熟。
但是根据种植品种的不同,具体的时间可能有一些差异。比如,鸡心黄柿子一般在九月下旬的时候才会成熟,但罗田甜柿在十月中旬才会成熟。
柿子在霜降前后的一段时间吃为好。
俗话说:“霜降摘柿子,立冬打软枣”,“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。可见霜降前后就是柿子成熟最佳的食用期,而霜降正是每年公历10月23日-24日之间,是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡,过完霜降也意味着冬天的开始,如果霜降过后还不摘柿子吃,那么柿子很可能受到冻害,失去鲜柿子的风味和口感。
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