时间: 2025-04-20 15:39:54 阅读: 147
周黑鸭是中国知名的卤制品品牌,专注于鸭类休闲食品的研发与销售,凭借独特的口味和连锁经营模式,成为行业领军企业之一。
类别 | 详细信息 |
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成立时间 | 2002年 |
地址 | 湖北省武汉市东西湖区走马岭革新大道998号 |
电话 | 027-83328888 |
注册资本 | 约5.8亿元人民币 |
发展方向 | 聚焦卤制食品研发与生产,拓展线上销售渠道,推进国际化布局,打造休闲食品全产业链生态。 |
法人信息 | 周富裕(创始人兼董事长) |
公司新闻 | 2023年推出“小龙虾风味系列”产品;2022年与电商平台合作实现线上销售额增长45%。 |
公司官网 | |
年报信息 | 2022年总营收约23.4亿元,净利润2.1亿元;特许经营门店数量突破3000家。 |
营收信息 | 2021-2023年复合增长率约8%,线上渠道占比提升至35%。 |
关联风险 | 近三年涉及2起商标侵权诉讼,均胜诉;供应商食品安全监管记录1次整改。 |
自身风险 | 2021年某批次产品抽检微生物指标不合格,已召回并完成整改。 |
知识产权 | 持有“周黑鸭”核心商标及12项卤制工艺专利,覆盖腌制、保鲜技术等领域。 |
对外投资 | 控股子公司包括湖北周黑鸭供应链管理有限公司、上海周黑鸭食品有限公司等4家企业。 |
股东 | 主要股东为周富裕家族(持股约65%)、天图资本(持股12%)、公众流通股(23%)。 |
周黑鸭自2002年成立以来,以“麻辣甜鲜”的独特口味为核心竞争力,逐步从区域性品牌发展为全国性连锁企业。公司通过“直营+特许经营”模式快速扩张,门店覆盖一二线城市及交通枢纽,并借助电商平台拓展年轻消费群体。在研发端,周黑鸭持续投入资金升级生产工艺,2021年建成智能化工厂,实现卤制流程标准化。面对市场竞争,企业通过产品创新(如锁鲜装、气调包装)和跨界联名营销保持品牌活力。然而,行业同质化竞争、原材料价格波动及食品安全监管压力仍是长期挑战。未来,公司计划深化供应链数字化管理,探索东南亚等海外市场,并布局预制菜等新品类,以巩固其在休闲食品领域的领先地位。