张思德是全心全意为人民服务的典范，他牺牲后中央机关举行了隆重追悼活动。以下是对追悼活动组织情况的详细介绍：

1. 决定追悼大会：张思德1944年9月5日因炭窑崩塌牺牲后，中央办公厅迅速做出为他举行追悼会的决定。这是对张思德无私奉献精神的高度肯定，也是让广大干部群众缅怀学习他的重要方式。
2. 布置追悼会场：中央机关在延安凤凰山脚下的枣园操场上布置了追悼会场。会场上悬挂着“向为人民利益而牺牲的张思德同志致敬”的横幅，庄严肃穆，营造出沉痛哀悼的氛围。
3. 安排悼念环节：9月8日追悼大会举行，首先是全体肃立，向张思德默哀。接着由领导同志和代表发言，深切缅怀张思德的生平事迹，赞扬他一心为公、服务人民的高尚品质。
4. 发表重要讲话：毛泽东亲自参加追悼会，并发表了《为人民服务》的著名演讲。讲话高度评价了张思德为人民利益而牺牲的意义，指出“为人民利益而死，就比泰山还重”，使追悼活动升华到了一个新的高度，也成为激励广大党员干部为人民服务的经典篇章。