建交后，中新两国在教育和文化领域的互动日益频繁，取得诸多令人瞩目的成果，对两国友好关系起到了积极推动作用。

教育领域

• 学生交流规模扩大：建交初期，两国间的学生交流数量较少。随着时间推移，越来越多中国学生赴新西兰深造，新西兰学生也到中国学习。如今每年有数千名中国学生前往新西兰各类院校学习，涵盖从语言课程到高等学位课程的广泛领域。
• 合作办学项目增多：中新两国高校开展了多种形式的合作办学。例如一些联合培养项目，学生可以同时获得两国高校的学位或文凭，为学生提供了更丰富的学习体验和国际化视野。

文化领域