白土来源是否符合食品安全标准?处理工艺是否达到食品级要求?
根据《食品安全国家标准食品添加剂白土》(GB29939-2013),食品级白土需满足以下核心指标:
检测项目 | 合格标准 | 检测方法依据 |
---|---|---|
重金属(铅) | ≤5mg/kg | GB5009.12-2017 |
微生物指标 | 不得检出致病菌 | GB4789系列 |
pH值 | 6.0-8.0 | GB/T601-2016 |
酸不溶物 | ≤0.5% | GB/T16412-2008 |
汞、砷等重金属 | 各单项≤0.5mg/kg | GB5009.11-2014 |
生产企业需通过以下流程确保卫生安全:
注:具体处理流程需以企业公开的生产工艺为准,建议通过国家市场监督管理总局官网查询产品备案信息。