历史上的今天

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哪些添加糖需要严格限制摄入以预防健康风险??

2025-07-30 08:28:14
过量摄入这些糖分可能引发哪些健康问题?世界卫生组织建议将游离糖摄入量控制在总
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过量摄入这些糖分可能引发哪些健康问题?

世界卫生组织建议将游离糖摄入量控制在总能量的10%以下,而添加糖正是游离糖的主要来源。以下为需严格限制的常见添加糖及其健康风险:

糖分类型常见来源代谢特点健康风险
蔗糖(白砂糖)饮料、糕点、调味品直接分解为葡萄糖和果糖胰岛素抵抗、肥胖、龋齿
果葡糖浆碳酸饮料、果酱、加工食品果糖比例高,肝脏代谢负担大非酒精性脂肪肝、血脂异常
葡萄糖甜品、运动饮料快速提升血糖糖尿病风险、血糖波动
麦芽糖传统糖果、烘焙食品淀粉水解产物,升糖指数较高能量过剩、代谢综合征
蜂蜜蜂蜜制品、冲泡饮品天然但含高浓度果糖和葡萄糖过量摄入易引发炎症反应
果汁浓缩物果味饮料、果冻去除膳食纤维,糖分高度浓缩肠道菌群失衡、维生素流失

需警惕的“隐形糖”

  • 代糖:如阿斯巴甜、安赛蜜,可能干扰肠道菌群平衡。
  • 糖醇类(木糖醇、山梨糖醇):过量摄入易导致腹泻。
  • 淀粉糖:如麦芽糊精,虽不甜但升糖快,易被忽视。

科学建议

  1. 阅读食品标签时,关注“碳水化合物(糖)”含量,警惕以“糖”“蜜”“浆”“汁”结尾的成分。
  2. 优先选择天然甜味食物(如新鲜水果),避免加工食品中的添加糖。
  3. 儿童及代谢疾病患者需更严格控制添加糖摄入,建议每日不超过25克。

(注:以上内容基于《中国居民膳食指南》及国际营养学研究,不涉及医疗诊断。)

2025-07-30 08:28:14
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