传统供应链如何通过价格与服务优势持续压制新兴平台?
阻力维度 | 传统供应链优势 | 宋小菜面临的挑战 |
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物流与仓储成本 | 本地化仓储网络成熟,运输半径短,损耗率可控 | 需承担跨区域冷链运输成本,部分商户认为溢价过高 |
供应商依赖性 | 与本地农户/批发商建立长期合作关系,货源稳定性强 | 需重新整合上游资源,部分商户担忧供应链断裂风险 |
商户信任壁垒 | 现金交易、即时验货、熟人关系链强化信任 | 依赖线上结算与标准化品控,部分商户对数字化流程接受度低 |
价格竞争 | 以量定价模式灵活,支持小批量高频采购 | 需平衡规模化采购与个性化需求,中长尾商品价格竞争力不足 |
政策合规压力 | 本地化运营熟悉监管要求,灵活应对抽检 | 需投入资源应对多地区资质审核,部分商户担心平台责任归属问题 |
根据2023年生鲜供应链调研报告,62%的农贸市场商户认为“本地化服务响应速度”是选择供应商的核心因素,而45%的商户表示对平台型供应链的“品控透明度”存疑。
(注:以上分析基于公开行业报告及供应链模式对比,未涉及企业未公开数据。)