自然生长6-7年的海参，淡干工艺如何锁住这份珍贵？

??工艺核心：自然生长+科学锁鲜

小兵海参选择6-7年自然海域生长的刺参，这一阶段海参胶原蛋白含量达峰值（约60%），且海参体型饱满、肉质紧实。淡干工艺通过以下步骤确保品质：

??对比传统工艺：为何淡干更优？

• 传统盐干工艺：高盐分易掩盖海参本味，且盐分残留影响健康。
• 淡干工艺：仅用少量盐分杀菌，最大程度保留海参原味与营养，复水后口感更鲜嫩。

??用户见证：真实反馈

“泡发后完全看不出是干参，肉质像新鲜的一样Q弹！”
——小兵海参忠实客户@海洋美食家

??行业认证

通过国家AA级淡干海参认证，重金属、微生物指标均优于国家标准。

小贴士：淡干海参建议用纯净水泡发，避免使用自来水中的氯破坏营养成分哦！