如何避开踩雷？手把手教你选对方向！

1.明确学习目标

Tips：先问自己“想学多久？想做什么？”再匹配课程时长和内容。

2.深入考察机构资质

• 看证书：是否提供国家认可的《食品经营许可证》《办学许可》？
• 查师资：主厨是否有10年以上行业经验？能否提供学员作品案例？
• 试听课：重点观察课堂卫生、设备新旧、学员互动频率。

3.优先选择“实操为主”的课程

?理论课占比＞50%的机构慎选！
?真正靠谱的课程会安排：

• 每天4-6小时实操练习
• 独立操作台+专业设备（如打蛋机、醒发箱）
• 结业作品需通过考核（如翻糖蛋糕、慕斯塔）

4.对比附加服务

5.参考真实学员评价

• 避坑指南：
  1. 询问学员“课程结束后能否独立开店/接单？”
  2. 要求查看往期学员作品集（非宣传图）
  3. 慎信“包就业”承诺，需确认合作企业名单

最后提醒：
选择机构时，建议多对比3家以上，重点看课程透明度（如是否隐藏材料费）。预算有限可选“周末班”，但务必确保每日实操时长≥4小时！

（内容基于小红书用户真实踩雷案例整理，数据仅供参考）