目前，我们并不清楚刘大超在河南金涛实业集团到底担任着怎样的具体职务，也不确定他在集团内涉及到哪些商业投资项目。

一般而言，企业内职务可能有董事长、总经理、副总经理、部门经理等不同层级和类型。董事长通常是公司的最高领导者，负责整体战略决策；总经理负责公司日常运营管理；副总经理协助总经理开展工作；部门经理则专注于特定部门的业务管理。

商业投资方面，可能涉及房地产开发，包括住宅、商业地产项目等；制造业投资，如工厂建设和生产运营；也可能涉及金融领域的投资，像股票、债券、基金等；或者参与能源、科技等新兴产业的投资。

要确切知晓刘大超在河南金涛实业集团的职务和商业投资情况，建议通过以下途径获取准确信息：

1. 企业官方渠道：访问河南金涛实业集团的官方网站、官方社交媒体账号等，查看相关人员介绍和业务动态。
2. 工商登记信息：可以到当地工商行政管理部门查询企业登记资料，了解公司的股东、高管等信息。
3. 新闻媒体报道：查阅相关的新闻报道、行业资讯，看是否有关于刘大超及他在集团内活动的报道。