24节气

24节气美食创意（24节气美食创意制作《二年级》）

时间： 2024-07-17 08:56:01 阅读： 87

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1. 二十四节气菜谱

1、二十四节气菜谱

二十四节气菜谱 立春：春节年糕汤 立春是中国二十四节气中的第一个节气，意味着春季正式开始。在立春这一天，很多家庭会吃春节年糕汤来迎接春天的到来。做法很简单，将切成小块的年糕和各种蔬菜一起煮，加入鸡蛋和肉丝，最后用盐和酱油调味即可。

二十四节气食谱为立春吃春饼、春卷、韭菜盒子等，雨水吃龙须面、炸酱面、水饺等。二十四节气是中国古代农事活动中形成的一种传统历法，每个节气都有其特定的意义和特点。在二十四节气中，每个节气都有一些传统的食谱，这些食谱多与当地的农事活动和饮食习惯有关。

立秋节气时令菜谱：沙参玉竹老鸭汤、糖醋小排骨、家常蒸茄子、油菜烧豆腐、粉蒸肉、香菇烧丝瓜、醋椒鱼、黄精煨肘、生地粥、百合杏仁红小豆粥、黄芪山药粥、冰糖炖雪梨汤等。立秋节气适合食用百合、莲子、山药、藕、平菇、西红柿等食品。

夏至节气养生食谱 夏至节气养生菜：奶油冬瓜球 [配料]冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。[做法]冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。

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